lundi 6 janvier 2014

Vœux 2014

Trois ans déjà.
C'était hier.
La fermeture de la Charlotte.
Et depuis 
un nouveau né s'est mis en marche
s'est annoncé, prononcé et même nommé.
Son nom
Le musée du moule à chocolat.
Cette naissance sera fêtée le 30 mars 2014.
En attendant
tout jeune que nous soyons,
nous vous souhaitons mille et un bonheurs.
Car nous savons que ce mot,
tout jeune que nous soyons,
à lui seul, contient un univers.
Ephémère comme un rayon de soleil
Présent comme une respiration.
Il est là et nous attend avec un clin d'oeil
pour un nuage, un sourire, un coucher de soleil
une rencontre, une interrogation, une décision.
Attention bonheur
bonheur à droite
bonheur à gauche
Impossible d'y échapper.
Tout jeune que nous soyons,
en passant au musée du moule à chocolat
ce que nous vous souhaitons
C'est du bonheur à attraper.

Avec nos voeux enchocolatés.


jeudi 12 décembre 2013


Bonjour, bonsoir …..

Le temps a passé mais nous ne sommes pas restés inactifs durant ces derniers mois.

Déjà, la bonne nouvelle, est que nous allons pouvoir enfin lever le rideau sur notre petit monde.
Je vous le confirmerai mais cela sera vraisemblablement en même temps que le printemps.
Il fera beau, les oiseaux chanteront, la nature se réveillera, les jours seront plus longs.

Voici quelques photos pour vous donner une petite idée du lieu et une grande envie de vous y rendre au printemps.

A très bientôt









samedi 7 décembre 2013

le petit monde du moule en fer blanc

Pourquoi un musée du moule à chocolat
Ayant repris une pâtisserie dans les années 1972, mon prédécesseur me laissa un ensemble de moules classiques autour de Noël et de Pâques.
Mais dans cet ensemble de moules il y avait « une brebis égarée », en l’occurrence un moule de soulier, celui là même qui figure sur l’affiche.
Les fêtes de Noël passées, le petit soulier resté en vitrine, attira l’attention de clients qui me demandèrent de le leur garnir……..
et c’est ainsi qu’a commencé mon aventure du chocolat et ma quête d’autres moules.
La maison Létang était à l’époque dans le Marais, quartier dans lequel les artisans étaient encore présents pour notre grand bonheur.
Ma première visite fut un émerveillement et les suivantes aussi, découvrir un tel foisonnement de sujets.
Lorsque j’ai arrêté mon activité en 2009, le projet qui me taraudait depuis plusieurs années, de mettre en valeur tous ces trésors à la fois humbles, poétiques, humoristiques s’est fait jour.
Me voici au milieu de ce petit monde merveilleux qui ouvrira ses portes en juillet 2013.
A bientôt

vendredi 11 janvier 2013

Tout va bien au pays du chocolat

Et vous

A bientôt

Vous avez dit "treize"

Alorsssssssssssssssssssssssssssssss

?

Treize heureux
Treize aimant
Treize époustouflant
Treize avenant
Treize impossible
Treize improbable
Treize insupportable
Treize à l'aise
Treize inconfortable
Treize insurmontable
Treizen
Treize impertinent
Treize écologique
Treize attendu
Treize impatient
Treize insolant    
Treize aléatoire
Treize ambivalent
Treize épisodique
Treize aphrodisiaque
Treize anachronique                                                                      
Treize apriori
Treize harmonieux
Treize adéquate
Treize ambitieux
Treize impartial
Treize affairiste

Treize, treize, treize….

Servez vous donc
C'est … treize à la douzaine

Profitez, profitez
Cela n'arrive pas tous les ans

Le petit monde de la Charlotteauxchamps
vous souhaite pour 2013 des voeux à l'infini

Profitez, profitez
Cela n'arrive pas tous les ans

dimanche 16 décembre 2012

Un rayon de soleil pour commencer la journée, je vous l'envoie à défaut des photos que je voulais joindre mais j'ai déjà oublié la technique apprise dimanche dernier!!! Difficile, difficile!!!!
Attendons ma prochaine leçon.

Pour compenser je voulais vous faire partager mon amusement en lisant un billet d'Alain Rémond sur l'Eloge de l'eau souriante "Verser sur le sachet de l'eau souriante " 
Il y a "l'eau éclairée 50°" 
"l'eau embrassée 55 à 65°" 
"l'eau attisée "65 à 75°" 
"l'eau allante 75 à 85°" 
"l'eau enthousiaste 85 à 95°" 
"l'eau souriante 95 à 99°" recommandée pour les thés noirs. 
En français nous parlons d'eau frémissante.......

Puis ma curiosité attisée je suis allée voir le site sur l'éloge de l'eau.

A bientôt